トイプードル☆ちょこののんびり日記

トイプードルちょこと不器用なママとののんびり日記です。

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料理教室

今月の料理教室へ行ってきました♪

今回は、先生が高知県から生姜料理の考案依頼があったため

生姜中心の献立です


~豆乳スープ 白子のソテーと共に~
スープ 縮小


これは大ヒット!!!
白子が美味しい
しかも簡単♪

次の日早速作っちゃいました♪
ぱぱにも大好評だったよ




~ほうれん草のスパゲティー~
ほうれん草パスタ 縮小

パンチェッタがいい味がでて
パルミジャーノたっぷりのほうがより美味しかったわ♪



~スペアリブ 生姜ジャム添え~
スペアリブ 縮小

これはσ( ̄。 ̄) オイラにもできるほど簡単
これも次の日作ったよん^^
しかし・・・うちのオーブンが古いのと肉が大きかったので
火のとおりが悪く・・・味はうまいが・・・残念
オーブンを買い換えることに決定いたしました^^;
でもちょー簡単なので来客の時には活躍するわ~




~デザートは まんまるイチゴの赤ワイン寒天寄せ~
デザート 縮小

小豆が入って和風なんだけど洋風?
真ん中に丸々1個いちごが入って美味しかった♪



今回作った生姜のジャムを紅茶に入れ毎日3~6杯飲むと痩せると聞いて
ちょーーーーーでぶのσ( ̄。 ̄) オイラはがんばっております
たるみなくなれぇえええ~~~


σ( ̄。 ̄) オイラが楽しくワインとお料理をいただいてる間
ちょこちゃんは、またお留守番

今回はお土産もないし( ̄▽ ̄;)
しかも写真もない
(*_ _)人ゴメンナサイ
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| 料理 | 19:02 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

美味しそう~i-233

こんなお洒落なお料理出来はるんやね!
尊敬や!
スペアリブは息子が大好き!
ほうれん草のパスタ、私が大好き!
「パンチェッタ・パルミジャーノ」・・・・・?
初めて聞く単語(?_?)(笑)
どんだけ普通の料理しかせんのんか、まるわかりやねi-229
料理歴は長いんやけど・・(あ・今はまだ年聞かないで!笑

新しいオーブンで、いっぱい!美味しいのん教えてねi-176

| uranmama | 2010/02/28 10:57 | URL |

uranmamaさんへ

出来ないから習いに行ってるんですv-392
パンチェッタはベーコンみたいなお肉
パルミジャーノはチーズで粉チーズにおろしてかけるとゴージャスになるよ~♪
一度パスタにかけてみて^^

料理歴長い!?チラッe-450
こちらが教えてもらわないと~゜。(*^▽^*)ゞ

| ちょこまま | 2010/03/01 18:17 | URL |















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